人才是一个企业的灵魂，是一个企业发展壮大的必不可少因素。可现实中，很多企业，尤其餐饮公司总是缺人，招到的人也因种种原因留不住，作为公司的决策者，应该从哪些方面努力招到和留住人才呢？
1.加班费
解读：餐饮业一向是拒付加班费的重灾区，餐饮企业中能主动支付加班费的可以说是凤毛麟角。如果对付加班费做出说明，主动提出付加班费，相信招聘效果比预期要好。案例：萨莉亚餐饮公司在招聘西餐服务员时涉及了加班费问题：萨莉亚餐饮公司薪资待遇及发展空间：1.每周6天工作制（每周轮休一天），每日工作8-9小时，基本月工资元，当月个人工作时间累计超出小时后，超出部分公司视为加班，加班费另行计算加班费按照国家法定标准计算，加班费视加班工时数量而定，基本平均为-元。
2.学历补助
解读：有些餐饮企业将招聘服务员的对象锁定在具有大专以上学历的年轻人身上。为了让这些有学历的年轻人放下面子，有的餐饮企业设立了“学历补助”，即根据不同的学历，每月给予数量不等的补助。案例：目前，给予学历补助的餐饮企业不在少数，山东微山湖鱼馆是其中之一。关于学历补助的标准，非常详细地列到了招聘内容里：山东微山湖鱼馆为你提供学历补助按岗位享受：高中生月补助元；中专生月补助元；大专生月补助元；本科生月补助1元；硕士生月补助元；博士生月补助00元。
3.培养方案
解读：公司建立人才培养体系，应聘者一旦应聘成功，则被企业视为人才培养，制定培养计划，并投入长期的教育和训练，是一种有目的性的职业生涯规划。案例：净雅餐饮集团是餐饮企业中的佼佼者，在员工培养方面更是如此。它在招聘广告中提到：净雅餐饮集团选、用、育、留的人力资源管理设计独到，从招聘、培训、选拔、考核、激励到职业生涯设计，环环相扣，层层相关，严格的管理和公平的竞争伴随您的成长之路。企业注重对员工的培养，在员工的发展过程中，充分考虑员工自身特点，从培训学习到选拔成长，全程治疗白癜风第一的医院北京治疗白癜风的费用多少钱
