以下文章来源于中振说本草纲目,作者中振说本草
中振说本草纲目
您好!欢迎加入中医药文化的世界之旅。让我们一起走进本草的世界,探寻世界的本草。
朋友们大家好!我是赵中振。
今天我们要讲的这味中药是甘草。
甘草素有“国老”之称,国之元老、国之重臣,可见甘草在中医药王国中的崇高地位。
甘草原植物
调和诸药
在《本草纲目》中,甘草被分类在山草类。
中药中有“十方九草”的说法,也就是十个方子里九个有甘草。为什么这么多方子里都有甘草呢?
甘草的一个重要功能就是解毒。中医认为,甘草之所以能调和诸药,就是因为它能缓和其它药物的烈性。
中药甘草
有一种说法,中药之所以毒副作用小,就是因为中药复方中几乎都有甘草。现代的药理研究和临床实践也表明,甘草确实对多种药物和食物的毒素有一定的解毒作用。
甘草在方剂里起着“和”的作用,中医一张张处方里的各味药在甘草的协调之下,和谐相处,共同作战。
甘草功用
甘草药材
甘草除了可以调和诸药以外,也有着自身独特的功效。甘草不只能当配角,它也是能当主角的。
中医理论认为,甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳。
甘草第一个作用是补气,主要补的是心气和脾气。心肝脾肺肾的脾。
说到补“脾气”,补气代表方有四君子汤,炙甘草和人参、白术、茯苓一起用,主要治疗脾胃气虚。
再说补心气,有一个代表方是《伤寒论》中的炙甘草汤,又叫“复脉汤”。顾名思义,这个方子可以帮助恢复脉搏、止心悸,滋阴养血。在这首方中,甘草是要用蜜炙过的。有关蜂蜜的作用,我以后专门有一期再细讲。
甘草的菊花心
再一个甘草的常用方子——甘麦大枣汤,具有养心安神、和中缓急的功效。这个方子常用于治疗更年期综合症。
我有一个美国朋友,她正值更年期,身体很不舒适。她让我看了她的症状,我就给她推荐了这个方子。方子很简单,就是三个药:甘草、大枣、浮小麦,又便宜、又安全。
这位朋友服用了几次,非常见效,回馈说,赵博士真是神医。我说我可不是神医,功劳不在我,主要是她的症状太典型了,甘麦大枣汤正好对症下药。是我们老祖宗留下的方子太好了!
中西兼用
针对甘草祛痰止咳的功效,不光中医用,西医也在用。
我小时候身体不好,常感冒、咳嗽。父亲是西医,他常给我开甘草片,让我喝复方甘草糖浆。
甘草的甜味来自于甘草甜素,这也是甘草主要的有效成分之一。西医用甘草甜素当作祛痰药,也作药剂里面的矫味剂等。
甘草中的甘草酸及它的多种盐类,如甘草酸铵、甘草酸锌,也可以用于治疗慢性肝炎。
甘草是中西兼用,用途广泛,但用得过多也有副作用。过量服用会影响体内钾离子与钠离子的代谢,可能出现浮肿等症状,所以用的时候还是要小心。
天外有天
内蒙古鄂尔多斯现代化甘草栽培基地
我国是世界上甘草主产国之一,国产药用甘草的分布几乎横跨整个中国北方,东北、华北和西北,其中分布最广、产量最大的甘草产区是在内蒙和宁夏。
有“中国甘草王”之称的王文全教授,与甘草打了三十多年交道。过去十几年,我也同王文全教授一起在野外跑了不少地方。
我们去过鄂尔多斯高原,那里就是当年成吉思汗征战过的地方,当地的甘草长得真好。外皮呈枣红色,而且还有光泽,质地脆、容易折断,断面黄白色,特别鲜艳。在那,我见到过2米多长的大甘草。
内蒙古鄂尔多斯现代化甘草栽培基地
甘草主要生长在半荒漠地区,甘草的地下根系极为发达,具有很好的防风固沙的作用。
中国甘草资源分布区虽不算小,但毕竟是一种有限的植物资源。过去这些年,人们对甘草的需求量越来越大,过度采挖造成野生甘草分布急剧减少,过度放牧也使甘草生长缓慢,资源退化。
王文全教授告诉我,甘草属(Glycyrrhiza)植物全世界约有20种,遍布全球各大洲,以欧亚大陆最多,又以亚洲中部分布得最为集中,中国之外,除了巴基斯坦,就数土库曼斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦、还有乌兹别克斯坦分布得多了。
现在我们国家已经开始进口从这些国家来的甘草。但是,从长远考虑,应加强人工栽培,这样才能从根本上解决资源开发与资源保护之间的矛盾。
年我们编撰《当代药用植物典》的时候,曾经做过一个统计,当时海内外甘草的研究论文已经有多篇。甘草不仅是古代处方中使用最多的,也是现代研究中最受