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今天给大家讲个中药材——
柴胡：具有和解退热，疏肝解郁！
主心腹，去肠胃中结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。
性味：性微寒，味苦、辛。
归经：入肝、胆、肺经。
功能主治：
●解表退热，用于寒热往来、胸满胁痛、口苦耳聋、头痛目眩等症。
●疏肝解郁，用于肝郁胁痛乳胀、月经不调、子宫脱垂和气虚下陷所致的脱肛。
！！！服用禁忌：肝阳上亢、肝风内动、阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。
经典名方——（景岳全书）
用法：柴胡，芍药，陈皮，防风，甘草，生姜。水煎热服。
功效：功效：用于外感风寒，发热恶寒，头疼身痛，废疟初起。
养生药膳：
●柴胡白术炖乌龟/疏肝解郁，退虚热！
原料：乌龟1只（约克），柴胡9克，桃仁0克
做法①将乌龟宰杀，去内脏、头、爪，清洗干净
②将柴胡、桃仁、白术煎汤去渣取汁备用
③将乌龟放入药汁中炖熟，加盐调味即可。
●柴郁莲子粥/疏肝解郁
原料：柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米10克白糖适量。
白糖适量。
做法：①将莲子捣成粗末；粳米淘洗干净备用。
②将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加队莲子、粳米煮粥。
③待粥熟时，加入白糖调味即成。
柴胡与醋柴胡区别：
酷柴胡是用醋拌炒过的，呈黄褐色，质千脆，具醋气。两者本质上并无大的区别，但用过醋后会降低其发散性，增加其收敛作用。
我是肝胆卫视李亚磊，如果你有肝病问题还未解决，可评论留言，欢迎咨询
