杭州云中客软件有限公司(以下简称“云中客”)成立于年,是一家从事专业管理软件咨询服务商。自公司成立以来,云中客一直致力于为企业提供信息化服务,为客户提供顾问式管理解决方案和服务。
作为致远互联(.SH)金钻级合作伙伴,云中客基于从事致远互联协同运营平台COP业务,对行业进行精细化深耕,成功在电子、汽配、机械、化工、地产、贸易、服装等各大行业信息化建设积累了上千家用户的成功经验,树立了众多的样板客户。并在业内率先推行国际标准品质(SLA),为客户提供了各层次的专属的服务,赢得了广大企事业单位的信任。
携手致远重新定义企业信息化建设新思路
云中客总经理孙永祥讲道:“随着互联网+的时代到来,进一步改变了大家的生活方式,打破了传统企业的信息化格局,各种SAAS平台的快速诞生、发展,与传统软件形成了不对称性竞争格局,也让我们嗅到了新的机会。纵观目前的传统软件的厂商,致远互联协同运营平台COP让人眼前一亮,中台战略真正打破传统软件的信息孤岛、数据碎片化的问题;真正地站在企业信息化建设角度开发产品平台,通过低代码平台将企业的业务构建成本降到最低,让不懂代码的人能够轻松完美的驾驭中台,降低了学习成本。”
“此外,互联网+能在极短的时间内对产生的大数据进行整合利用,使得资源利用最大化,致远互联协同运营平台COP能用极快的方式对需要管理的业务进行构建,使得效益最大化,并借助互联网能力,快速的发布业务,完美构建出符合企业自己管理要求的私有云,即可避免纯云(SAAS)模式底层数据不可控的安全考虑,也可解决传统开发软件扩展维护慢的尴尬。”
“以ERP为核心的应用架构流行了20多年,引领了中国信息化20多年,但在互联网+的时代显得过于沉重;在与致远合作后,我们快速吸收致远互联协同运营平台COP的能力,结合自身优势,重新定义了属于自己的信息化建设思路,形成从HR、CRM、合同、采购、预算、网报、财务、供应链、生产完整的业务协同方案,真正打破部门级应用的信息孤岛。”
COP打造餐饮体系个性化管理应用
云中客利用COP强大的能力,快速构建应用,在行业领域上打造出一个又一个标杆客户,例如杭州好起点实业有限公司(以下简称“好起点”)。好起点旗下品牌众多,有每厨、尚鲜、和达、每心、沁鲜、百特、米丞相等,主要从事快餐、简餐、西餐、团餐、美食广场、餐饮新零售、纯外卖餐饮等餐饮经营,目前公司有美食广场近百个,档口余家,员工规模近千人,有自己的供应链公司,餐饮体系健全。
信息化建设痛点
在餐饮行业中,信息化应用往往都是基于TOC业务的开展建设的,比如POS、订单、点单、叫号、外卖、开票等系统,这些系统组建给前端客户的使用带来良好的应用体验,但是往往这些企业在后端内部经营与TOB端业务还是依靠累人工的方式在开展工作,数据的精准度、业务的连贯性、事务的效率普遍低下,重复核算的成本过高。并且传统ERP系统对餐饮行业的信息化支撑的个性化能力不足,也导致了后端管理类信息化的建设达不到餐饮行业的需求,形成了高人工成本现状。
COP餐饮解决方案
好起点通过致远协同运营平台的引入,可以快速根据实际的管理需要,定制完整的后端管理链路,弥补传统软件个性化能力不足的问题,并与ERP系统协作,形成从项目选型、项目签约、工程规划、设计施工、招商管控、商家入住、档口经营、档口结算、档口撤档的完整经营类业务的全生命周期管理,大大加强了数据的精准度、业务的完整度、工作的及时度,把内部管理业务与外部经营业务充分结合,减少人工成本同时,通过系统全面提升档口业务的管理能力。
业务结构图
通过CAP4的低代码构建能力,分析各业务特点,梳理管理要求,实现了完整的业务管理流转体系,让员工每一步工作都有章法,都有指向、都有逻辑,能快速了解前期工作情况,让管理者随时可以监管运作情况,更直观的看到数据。
业务管理门户
典型应用
项目选型
项目前期登记,规范记录所有已签订与未签订的项目基本信息、工程信息、周边情况等。登记后,需要先通过工程部进行项目工程条件确认后才可以进行项目合同签订,合同签订审批时,记录每个项目的合同条款信息。
项目合同签订后,如有项目合同条件变更,需进行合同协议变更,更新项目档案中的合同信息。
工程设计
整个项目的平面规划图及项目中档口的位置图、工程设计方案图全部体现在流程表上,工程部对整个项目消防图纸、水电图纸、施工图纸、最终效果图进行上传审批存留在项目档案中。
项目完成,工程部对整个项目进行交接,交接给招商部门进行招商,运营部进行档口运营并记录整个项目的过程,包括项目基本情况,周边市场信息、初始工程信息、合同条款信息,项目整体规划信息、档口设计图纸信息、工程项目交接信息等。
从项目平面规划图生成档口信息开始记录所有档口的过程信息,包括工程信息、工程改造信息、入驻档口信息、档口初始设备配套信息、招商计划信息等。
招商管理
档口建立之后,招商部对每个档口出具招商计划书,后续根据招商计划书对每个档口进行商户招商入驻。早期设置招商计划后,因市场环境变化,对于档口的招商计划也要紧跟市场变化而进行调整,此时可在系统中发起招商计划变更申请,更新招商计划。
与商家签订的商务合同,在系统中申请档口联销合同审批,数据回写档口运营信息档案,形成每月档口结算依据。档案表记录档口入驻基本信息、入驻合同条件信息、合同变更信息、商务条件信息、商务扶持信息等。
档口经营
记录每个入驻档口过程经营信息,包括档口基本信息、商户信息、商务条件、设备信息、工程信息、宣传物料信息、档口评级信息、奖惩信息、结算信息。
档口结算
所有的档口过程所产生的金额在档口每月结算时都将进行全部结算,管理费用、管理提点、奖惩金额、装修费、宣传费等有规则性金额都由系统自动计算,财务审核。
档口结算流程结束,自动生成费用凭证单,通过凭证插件最终生成至ERP系统。
价值总结
结合餐饮行业档口经营特点,打造个性化的管理应用,不再是软件套管理,而是全面结合管理要求,低代码设计软件功能。
基于管理应用思路设计,结合完整的管理链设计,实现从项目选型、勘探、签约到档口的规划、设计、装修再到档口的经营、管理、评级、结算等过程的完整业务闭环,规则运作,有序开展。
突破传统信息化建设思路,破开ERP的弊端,全面从管理业务着手,打造完整的企业管理链路。
档口全生命周期的管理,不再出现档口状态不知道,档口结算不清,档口设备不了解的状态,档口的每一个动作的发生结合流程的审核,通过CAP4的业务联动能力,让档口的管理更加轻松。
突破财务管控难点,进一步提升财务前置化管理能力,充分发挥财务的风控能力。
打破业务边界与ERP能力,使采购业务全面纳入BOM概念,通过手机端的菜品选择,自动拆分出对应的物料,并结合DEE能力,生成对应的供应商采购订单,订单自动流转给供应商,大大降低采购部门90%的工作量。
数据采集确认一体化,通过系统设计的的流程、表单、逻辑联动性,让每一步的数据采集、确认都井井有条,加强档口数据管理,让每一步的流程、每一个业务、每一个结果都能得到数据的沉淀与分析,大大提升企业高层的判别能力。
“未来,云中客将充分发挥自身优势,结合自身经验开展行业经营,借助互联网快速发展的浪潮,梳理、盘点老客户信息化体量,为客户推出具有针对性、专属的信息化解决方案。”孙永祥说。
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