今天要和大家介绍的是世界上最大的野生鲍鱼，到底有多大，大到足以供应8个成年人吃饱，分量可见之多，当然这样“大”的鲍鱼，大家肯定想知道它的价格，接下来就给大家好好介绍一下。
鲍鱼，不了解的人可能因为它的名字误认为是一种鱼类，其实鲍鱼并不是鱼，而是一种贝类生物，肉质非常的细嫩鲜美，吃起来口感也非常的好，一般我们吃的鲍鱼都是个头比较小的，所以价格也就比较便宜，评判鲍鱼大小等级有一个重要的标准，使的是一司马斤，换句话，就是说有多少只鲍鱼成为一斤，那么这只鲍鱼就称为几头，头数越少就意味着鲍鱼的个头越大。
美国加州有一种世界上最大的鲍鱼，叫做加州红鲍，它的“体形”有脸盆那么大，是正常鲍鱼的多倍，这么大的鲍鱼放在饭桌上足够8个成年人享用了。当然这样大的鲍鱼对于生长的环境要求是极为严格的，特殊的环境才能造就它的大体形，这也就意味着这种鲍鱼在别的地方是见不到了，物以稀为贵，它的价格自然让人想象不到。
这样大的鲍鱼，想要吃到的话还是要花一些功夫的，因为它和很多的贝类生长不一样，尤其与贝壳和海参不同，它只有一个比较厚的石灰质贝壳，另一半都是它的身体了，而且它的身体非常脆弱，它会把坚硬的一面留在外面抵挡天敌，把它撬下来是一件非常困难的事情，而且因为它的体型庞大，生长在大海里的礁石上，在不方便的情况下，想要完整的取下来是一件非常困难的事。如果没有小工具和一些小技巧很难得到的，而且这样的劳动也是考验人的胆量的，非专业的人士几乎很难完成。
这款红鲍最大可以长到30公分长，一个鲍鱼就能达到八斤以上，那到底这样“重量级”的鲍鱼市场价是多少呢？因为它的稀有以及挖取的难度，再加上其他的花费，比如说运输费以及保存费，冷藏费用等多种费用，一个红鲍的价格就可能达到十几万美元，折合成人民币大约是七八十万，七八十万元一只鲍鱼，可以说是天价了，对于一般的家庭来说，是不会花费这样的巨款去尝试的，但是如果有机会能亲眼看一下，还是很震撼的。
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