我国酒店行业中很多的酒店品牌已经涌现,但是并没有走向国际,国际酒店要具有雄厚的资金、高超的技术,并且在酒店管理中也应该更加的专业,有一定的品牌优势。现在我国的酒店中并没有重要的品牌,而且我国的酒店在营销中并没有这样的营销计划,一般酒店营销的目的就是挣钱,对企业的长久发展没有明确的规划。在我国星级酒店的发展中,还是应该重视对酒店行业扶持,酒店在发展战略的制定上也要有全局意识,对酒店今后的发展方向要明确,并且利用各种公关活动,促进企业的品牌形象的树立,并且在酒店的发展中应该加入我国的特色,这样才能在国际酒店品牌的激烈竞争中让人们了解中国酒店行业的发展,了解我国的文化。
1.找准自身定位
为了做好酒店的营销管理工作,酒店必须先对自身的发展有详细的规划,找准自身的定位,并从这个角度出发来制定营销方案。目前的星级酒店里还是有许多不同种类的,如会议型星级酒店、环保型星级酒店、旅游型星级酒店等。不同路线的酒店在制定营销方案时的侧重点也应该有所不同。
一方面,酒店应该做好客户分析和市场调研工作,分析自身优势,把握用户需求,找准酒店的发展方向。通过分析调研工作,管理者能够充分了解市场现状,包括竞争度、发展程度、用户消费能力等,便于在酒店在转型和发展时有充足的事实依据。
另一方面,酒店的管理人员还需要对竞争酒店的经营状况进行分析,包括酒店规模、设施条件和营销手段等,只有了解对手才能更有针对性地提高自我。精确的发展定位更利于酒店打造自身品牌,增加酒店的核心竞争力,使酒店在激烈的能够脱颖而出。
2.重视网络营销
第一,建立酒店信息管理系统。酒店信息管理系统就是酒店通过信息管理系统实现对酒店信息的收集和整理。现在是信息化时代,酒店管理人员不仅应该采用网络管理信息,还要对信息进行分析,对企业存在的各种问题进行分析,并且将更加先进的技术和分析方法应用到这项工作中。第二,酒店联盟。联盟的目的就是通过技术和信息的分享,实现企业更好的发展。酒店联盟的成本比较低,而且各个成员具有相同的地位。
3.酒店品牌延伸
酒店品牌的延伸就是通过对酒店行业的发展实力和条件的分析,其满足条件,可以通过其他品牌资产实现自己的发展。当酒店的品牌足够大,而且酒店的资本条件也满足要求,这时就可以通过品牌的移情效应发展其他产品,满足不同消费群体的